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注目アイテム
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純銅マグカップ 10oz
極上の味わいと保冷性を兼ね備えた純銅マグカップ。アウトドア必須アイテム。容量285ml。材質:銅。表面:クリアラッカー。
4,400円(税込)
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S-584 純銅マグカップ 20oz
極上な飲み心地を楽しむ純銅マグカップ。高い熱伝導率でひんやりをキープ。アウトドアに欠かせぬアイテム。細かい注意事項も必読。
6,050円(税込)
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純銅鎚目タンブラー 大
極上の飲み心地。上品な銅製タンブラー。手に馴染む重さが安定感。洗練されたデザインで贅沢な飲み物を楽しむ。自宅や贈り物に最適。容量: 500ml。
6,050円(税込)
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【 銅製マグカップ S-588 】 COPPER 100 ビアーマグ 12oz 冷たさ長持ち
冷たい飲み物を長時間キンキンに保つ銅製ビアーマグ。真鍮ハンドル、日本製、高品質、熱伝導性に優れる。
4,950円(税込)
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銅楽まごころ伝心 純銅玉子焼き
12,100円(税込)
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【 銅製マグカップ S-588 】 COPPER 100 ビアーマグ 12oz ２個セット 化粧箱入り 新光金属 ギフト
冷たい飲み物を長時間キンキンに保つ銅製ビアーマグ。真鍮ハンドル、日本製、高品質、熱伝導性に優れる。
11,000円(税込)
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銅製マグカップ S-586 純銅ビアマグ 16oz 保冷力抜群
極上の飲み心地。純銅の高い熱伝導率で冷たいビールも長持ち。銅製マグカップ S-586。絶対欠かせないアウトドアアイテム。
5,500円(税込)
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【銅製マグカップ】 S-588BL 黒銅仕上げ COPPER 100 ビアーマグ 12oz 冷たさ長持ち
銅製のビアーマグ。冷たさ長持ち・真鍮ハンドル付き。燕三条の職人技光る逸品。熱伝導性抜群、 真鍮ハンドルと黒銅仕上げが重厚感漂う。特別なひとときを演出。
4,950円(税込)
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【数量限定】 廃盤商品 X-041 銅製 浮雲ぐいのみ 80ml 箱無し \5500→\2750
極上の飲み心地。職人手作りの銅製ぐいのみ。上品な雰囲気と心地よい重さ。自宅用や贈り物に最適。容量80ml。贅沢な飲み物を楽しむ日々を。
2,750円(税込)
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【数量限定 廃盤商品】 銅製マグカップ
数量限定の廃盤銅マグ。銅製で口当たり良く、300ml容量。経年変化が楽しめる逸品。贈り物やご褒美に最適。
1,700円(税込)
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純銅鎚目タンブラー 小
極上の飲み心地を求めるあなたへ。洗練された銅製タンブラー。シンプルなデザインが上品さを演出。200mlの贅沢な一杯を。
4,950円(税込)
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純銅鎚目入りケトル 2L
19,800円(税込)
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ごはんはどうだ純銅炊飯釜 銅クリーナー付 3合釜
52,800円(税込)
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純銅赤銅仕上げ富士型ドリップポット 1.1L
33,000円(税込)
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【数量限定】 廃盤商品 SN-42 銅製 千段巻ぐいのみ 85ml 箱無し \5500→\2750
数量限定、廃盤の贅沢なSN-42銅製千段巻ぐいのみ。職人が手がけた極上の飲み心地を体感。重さと形状が調和したシンプルなデザイン。洗練された雰囲気と安定感が魅力。高級感漂う85mlの容量。シンプルだけど上質な日常を演出する逸品。
2,750円(税込)
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MD-0106 銅製 銅楽まごころ伝心 雪平鍋 15cm 一人用に便利な小鍋
熱を均一に伝える銅製雪平鍋。味噌汁や卵とじに最適。左右利きに優しい注ぎ口付き。錫引きで安心。コンパクトなサイズで一人用に便利。
11,000円(税込)
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純銅赤銅仕上げ鎚目急須 横手 ストレーナー付
SOLD OUT
Why are copper pots used by professionals?
なぜプロの料理人は銅鍋を使うのでしょうか
おいしさの秘密は高い「熱伝導率」
鉄やステンレス、シルバーストーンのお鍋ではガスコンロの火の当たる部分だけに熱が蓄えられてゆくため、「焼きムラ」が起こりやすくなります。 しかし、熱伝導率が極端に高い銅の場合、コンロの熱がすぐに全体へ行き渡り、鍋全体の熱量が均一になります。 このため、焼きムラや焦げつきを防ぐことができるのです。
火の通りが非常にムラなく進むため、焼き物の場合、卵はふんわりと仕上がり、肉は肉汁を逃さず焼き上げることができます。 煮物の場合も、熱の循環が均一になって対流するため片煮えや焦げつきもなくなるのです。また、「銅イオン」の効果により具材の色が鮮やかになり食欲をそそります。
銅のお鍋を使えば、毎日の食事が美味しくいただけるのです。
私たちについて
ABOUT US
新光金属株式会社は、洋食器の産地で知られる新潟県燕市に昭和34年に銅製品の製造販売を目的として設立され創業60数年に渡り、高度な技術を駆使して安全性、品質、デザインを充実させてきた銅製品の総合メーカーです。 日本国内のデザインコンテストにおいても数多くの賞を受賞し、COPPER100と新光堂の2つのブランドは業界から超一流の評価を頂き、日本国内の大手百貨店を中心に販売しています。
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